Dieser simple Trick macht deine Pasta noch cremiger – laut Stefano Zarrella
Ab 23. April kannst du Kochbuchautor und Influencer Stefano Zarrella in der Kochshow "Der SAT.1-Fertiggerichte-Check" sehen. Vorher hat er BILD der FRAU im Interview verraten, welcher simple Trick Pasta noch cremiger macht.
Stefano Zarrella ist Influencer, Foodblogger, Kochbuchautor und Markenbotschafter von Somat. Auf Instagram hat der Foodlover 2,2 Follower*innen. Ab dem 23. April bekommt der Bruder von Giovanni Zarrella on Top noch seine eigene Fernsehshow "Der SAT.1-Fertiggerichte-Check".
Vorher hat er BILD der FRAU noch ein exklusives Interview gegeben. Welches Gericht er sein Leben lang essen könnte und mit welchen Küchen-Hacks er jedes Essen verfeinert, liest du hier.
Auch spannend: Beim Kochen von Nudeln sind es meist die kleinen Dinge, die den Unterschied machen. BILD der FRAU klärt im Video auf:
Stefano Zarrella verrät: Dieses Gericht könnte er ein Leben lang essen!
BILD der FRAU: Lieber Stefano, wenn du für den Rest deines Lebens nur noch ein Gericht essen könntest, was wäre das und warum?
Stefano Zarrella: Puh, das ist schwierig zu sagen – es gibt so viele tolle und leckere Gerichte! Wenn ich mich wirklich für ein Gericht entscheiden müsste, wäre das wahrscheinlich Pasta Carbonara.
Die Kombination aus cremiger Soße, knusprigem Speck und perfekt gekochter Pasta ist für mich einfach unwiderstehlich. Außerdem hat das Gericht schon meine Mama für uns in meiner Kindheit gekocht und weckt so viele schöne Momente, die ich mit meiner Familie beim Essen verbracht habe.
Nach Ryan Reynolds & Hugh Jackman: Mit diesem Promi will Stefano Zarrella an den Herd
BILD der FRAU: Mit welchem Promi würdest du gerne mal kochen?
Es gibt viele inspirierende Köche, mit denen ich gerne am Herd stehen würde. Besonders spannend finde ich ein gemeinsames Kochen mit Jamie Oliver – ich liebe seine unkomplizierte, aber geschmacklich raffinierte Art zu kochen.
Mit zwei Superstars stand Stefano Zarrella schon in der Küche: Hugh Jackman und Ryan Reynolds.
Blitzsaubere Küche? Stefano Zarrella setzt auf DIESEN Helfer!
BILD der FRAU: Auf welches elektronische Gerät in der Küche könntest du nicht verzichten?
Ich muss zugeben, dass die Küche für mich ein Ort der Ruhe und Kreativität ist – und dazu gehört für mich auch das Aufräumen. Es gibt mir ein gutes Gefühl, wenn alles an seinem Platz ist. Abwaschen mag ich ebenfalls, aber wenn es schnell gehen muss, ist die Spülmaschine natürlich eine große Hilfe.
Besonders praktisch finde ich die Somat 5in1 Caps, die selbst nach 72 Stunden eingetrocknete Essensreste mühelos entfernen und für strahlend sauberes Geschirr sorgen.
Stefano Zarrella verrät: Mit diesen 2 Tricks kochst du wie ein Profi!
Zwei geniale Küchen-Hacks hat uns Stefano Zarrella auch noch verraten: Er friert Kräuter gerne ein, damit er immer frische Aromen griffbereit hat. Und seine Pasta gart er immer direkt in der Soße, für einen intensiven Geschmack und eine cremige Konsistenz.
Übrigens, auch bei Stefano Zarrella läuft nicht immer alles in der Küche rund. ER verrät uns im Interview: "Auch bei mir läuft nicht immer alles glatt in der Küche! Einmal habe ich Salz statt Zucker in ein Dessert gegeben. Am Ende lernt man aus jedem Missgeschick – und kann später darüber lachen."
