Hackfleisch

Glasierter Hackbraten mit Kartoffeln auf einem silbernen Blech. Oben auf dem Foto ein Schüsselchen mit einer Soße, rechts unten ein Messer.
Hackbraten, die alle lieben
Glasierter Hackbraten: Klassiker mit glänzendem Upgrade
Saftiger Hackbraten mit Honig-Ketchup-Glasur – der Klassiker der Hausmannskost, neu interpretiert! Glasierter Hackbraten...
Mehrere Frikadellen bestreut mit Kräutern auf weißem Teller neben Brotscheiben.
Saftig, fluffig, kross!
Das Geheimnis für perfekte Frikadellen im Airfryer
Knusprig, saftig und in wenigen Minuten fertig: So gelingen dir Frikadellen im Airfryer perfekt. Wir verraten dir, wie h...
One-Pot-Pasta Köttbullarstyle in einer dunkelblauen Schüssel auf grauem Hintergrund.
Für gemütliche Stunden mit Freunden
One-Pot-Pasta Köttbullar-Style: Glück in einem Topf
Köttbullar und Pasta – eine Kombination, die du lieben wirst! Diese One-Pot-Pasta Köttbullar-Style bringt schwedische Kü...
Eine runde weiße Auflaufform mit dem Kartoffelgratin auf einem weißen Tisch mit grün-weiß-karierter Tischdecke.
Deftig & Kräftig
Kartoffelauflauf mit Käse, Hackfleisch und Rosenkohl
Mit unserem Kartoffelauflauf mit Käsekruste, Hackfleisch und Rosenkohl machst du garantiert nichts falsch und es schmeck...
Eine Pfanne gefüllt mit Rosenkohl und Hackbällchen.
Highlight der Saison
Deftige Rosenkohl-Hackfleisch-Pfanne: Perfekt für kalte Tage
Rosenkohl hat gerade Saison – das solltest du in vollen Zügen auskosten. Zum Beispiel mit unserem Rezept für köstliche R...
Würziger Schicht-Braten in einer weißen Auflaufform auf hölzernem Hintergrund.
Hackbraten, die alle lieben
Würziger Schicht-Braten: Ein Feuerwerk im Ofen für alle Fleischliebhaber
Unser würziger Schicht-Braten begeistert mit zartem Fleisch, feinen Gewürzen und einem Rezept, das ganz einfach zum Favo...
Draufsicht: Auf einem rustikalen Holztisch steht ein weißer Teller mit Omas Hackbraten mit Soße und Erbsen-Möhren-Bohnen-Gemüse. Daneben liegen eine Serviette aus grobem Leinen und ein Besteck.
Einfach, günstig und lecker!
Hackbraten mit Soße: Dieses Gericht von Oma macht die ganze Familie zum Fest glücklich
Alle lieben Omas Hackbraten mit Soße! Der ist unverschämt lecker und macht wenig Arbeit. Zu Großmutters einfachem Genuss...
Eine weiße Schüssel mit herzhafter, cremiger Suppe aus Hackfleisch und Gemüse, garniert mit geschmolzenem Käse auf kariertem Tuch.
Schlemmen ohne Reue
Cheeseburger-Suppe mit Hackfleisch und Käse: So lecker hast du deinen Burger noch nie gegessen!
So hast du deinen Lieblingsburger bestimmt noch nicht verspeist– nämlich als Suppe! Probiere unsere außergewöhnliche Low...
Braten
Tipps & Tricks
Krustenbraten, Hackbraten & Co: 5 geniale Tipps für saftigen und traumhaft zarten Braten
Einen Braten richtig zuzubereiten gehört zur Königsklasse im Kochen! Er sollte saftig, schön geröstet und gleichzeitig u...
Gefüllter Hackbraten auf Paprika-Rahm auf Teller angerichtet.
Frisch aus dem Ofen
Lecker Hackbraten im Herbst: So bereitest du den perfekt gefüllten Hackbraten auf Paprika-Rahm zu
Es ist mal wieder Zeit für ein köstliches Gericht aus der altbewährten Hausmannskost-Küche? Dann nichts wie ran an die Z...
Hackbraten mit Schmorgemüse und Petersilie bestreut. Nah und in Scheiben geschnitten auf weißem Teller und mit weißem Hintergrund fotografiert
Deftiges zum Dinner
Saftiger Hackbraten mit Schmorgemüse: Hausmannskost für kühle Tage im Herbst
Wir mögen es gerne mal deftig, du ebenso? Dann schmeckt dir bestimmt unser Hackbraten mit Schmorgemüse. Der ist einfach ...
rohes Hackfleisch auf einem Holzbrett.
Für mehr Abwechslung in der Küche
Hackbraten, Mettigel & Co: Worauf du beim Zubereiten von Hackfleisch unbedingt achten musst
Kaum eine Fleisch-Art lässt sich auf so vielfältige Art zubereiten wie Hackfleisch. BILD der FRAU stellt dir fünf versch...
Ein blauer Teller von oben mit den Kalbsfrikadellen und der cremigen Pilzsoße fotografiert.
Leckere Light-Version
Low-Carb-Rezept: Kalbsfrikadellen mit Austernpilzen
Ersetze die klassischen Buletten mit dieser leichten Variante aus Kalbsfleisch. Besonders aromatisch wird das Gericht du...
Eine schwarze Pfanne mit Kohlrouladen in Tomatensoße. Daneben Gewürze und Petersilie. Alles von oben auf einem dunklen Holztisch fotografiert.
Kreative Hausmannskost
Kohlrouladen mit Reis in fruchtiger Tomatensoße: Himmlisch!
Kohlrouladen sind nicht umsonst so repräsentativ für die gut-bürgerliche Küche. Auch unsere Kohlrouladen mit Reis und fr...
Lütticher Buletten und Pommes auf weißem Teller, angerichtet auf dunklem Holz.
Boulettes à la liégeoise
Lütticher Buletten in dunkler Biersoße: Genießen wie in Belgien
Schon mal Lütticher Buletten probiert? Das Gericht zeichnet sich unter anderem für die ganz besondere Soße aus: leicht s...
Einige Frikadellen in einer Schale.
Kleine Tricks, große Wirkung
Hackfleisch zubereiten: So wird's locker & saftig
Es braucht nur klitzekleine Tricks – und schon holst du beim Hackfleisch zubereiten das Maximum aus deiner Lieblingszuta...
Weißer Teller gefüllt mit Bauerntopf mit Zucchini und Hackfleisch.
Wärmt von innen
Low-Carb-Bauerntopf mit Hackfleisch & Zucchini: SO geht Genuss!
Sobald es draußen kälter wird, bekommen wir gar nicht genug von himmlischen Köstlichkeiten aus dem Suppentopf. Noch Insp...
Ein tex-Mex-Braten auf einem weißen Brett. Im Hintergrund stehen zwei Schalen mit Salat und Joghurt-Dip. Der Hackbraten ist angerichtet mit Chiliflocken, Limettenscheiben und Joghurt-Dip. Neben dem Braten liegt ein Messer und zwei Scheiben Baguette.
Hackbraten mal anders
Warum man diesen Tex-Mex-Braten einfach lieben muss!
Hackbraten? Ein echter Klassiker deutscher Hausmannskost. Was aber, wenn man Lust auf das gewisse Etwas hat? Dann kommt ...
Der gefüllte Kürbis auf einem dunklen Schneidebrett und hellem Holztisch direkt von oben fotografiert.
Es ist bald Herbst!
Gefüllter Kürbis mit Schmand-Hack verzaubert die Sinne
Heute gibt's ein echtes Wohlfühlgericht: Gefüllter Kürbis mit cremigem Schmand-Hack ist ein echter Leckerbissen, der all...
Kartoffelauflauf mit Hackbällchen und Tomaten in weißer Auflaufform.
Auflauf mal anders
Kartoffelgratin mit Hackbällchen: Rustikales Ofen-Glück
Hast du Lust auf ein köstliches Ofen-Gericht? Entdecke jetzt das beste Rezept: Unser delikates Kartoffelgratin mit Hackb...
Draufsicht: eine dunkle Pfanne mit gefüllten Muschelnudeln mit Schmand-Hackfleisch steht auf einem Holzbrettchen. Drumherin liegen Schälchen mit Gewürzen, eine pfeffermüfle, Tomaten und rohen Muschelnudeln.
Wohlfühlessen aus dem Backofen
Einfach gut: Gefüllte Muschelnudeln mit Schmand-Hackfleisch
Manchmal brauchen wir einfach Gerichte, die unsere Seele streicheln. Da kommen gefüllte Muschelnudeln mit Schmand-Hackfl...
Eine weiße Schale mit dem rötlichen Curry auf einem hell-beigenen Leinentuch und einem weißen Tisch.
Curry mal anders
Wohlgewürztes Hackfleisch-Curry mit Kartoffeln: Alles, was du dir wünschen kannst!
Erlebe die nordindische Genusswelt mit authentischen Aromen und wärme dich von innen heraus mit dem Genuss unseres Hackf...
Papas rellenas auf schwarzem Teller.
"Papas rellenas"
So machst du peruanische Kartoffeln mit würziger Fleischfüllung
Schon mal peruanische Kartoffeln gegessen? Sogenannte Papas rellenas sind eigentlich frittierte Püree-Bällchen mit einer...
Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch und Feta in gelber Auflaufform auf hellem Untergrund.
Lecker & Leicht
Einfach, schnell, Low-Carb: Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch und Feta
Low-Carb-Küche ist öde? Weit gefehlt! Wir zeigen dir heute, wie du einen sagenhaft guten, griechischen Zucchini-Auflauf ...
Ein schwarzer, gemusterter Teller belegt mit Frikadellen, Kartoffelbrei und dunkler Soße.
Klassiker der Hausmannskost
Saftige Frikadellen mit Kartoffelbrei und Soße: Hausmannskost mit Nostalgie-Garantie
Würzige Frikadellen mit Kartoffelbrei und Soße sind ein absoluter Klassiker in deutschen Küchen. Du willst dich und dein...
Brauner Teller mit Frikadellen, Dip und Rotkohl auf Holztisch.
"Frikadeller"
Dänische Frikadellen: So machst du Hausmannskost aus dem Norden!
Rezepte für saftige Frikadellen gibt es viele. Heute werfen wir mal einen Blick in unser schönes Nachbarland Dänemark. H...
Pfannkuchen-Dreiecke auf Holzbrett, serviert mit saurer Sahne.
"Benderiki"
So aromatisch: Ukrainische Pfannkuchen mit Hackfleisch
Manche mögen es süß, manche herzhaft – und so haben die verschiedenen Länder auch die verschiedensten Rezepte für Pfannk...
Auflauf mit Penne und Bolognese in einer Foorm, angerichtet auf dunklem Untergrund – umgeben von Basilikum, Knoblauch und Besteck.
Fix ohne Fix
Ganz ohne Tütchen: Schlotziges Bologneser Gratin für Pasta-Fans
Das Bologneser Gratin ist ein Klassiker unter den Tüten-Gerichten. Aber warum zu Fertigprodukten greifen, wenn die Zuber...
Ein Teller Hähnchenbolognese Bianco der Familie Geiss in der Draufsicht, daneben steht ein Schälchen frischer Petersilie.
So kocht die Millionärsfamilie
Die Geißens verraten ihr himmlisches Rezept für Hähnchenbolognese Bianco 
Wie kochen eigentlich die Geißens? Das verraten Carmen und Robert in ihrem ganz eigenem Kochbuch. Wir freuen uns, einige...
Aus der Vogelperspektive sieht man eine Gnocchi-Hack-Pfanne.
Hack geht immer!
Wohlfühlessen: Gnocchi-Hack-Pfanne
Mit der schnellen Gnocchi-Hack-Pfanne ist der größte Hunger bald gestillt. Dies wird sicherlich dein neues Lieblingsgeri...
Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Tomaten auf einem Geschirrtuch.
Schon probiert?
Kartoffel-Hack-Auflauf mit Tomaten: Leckeres für lange Sommer-Abende
Schon beim Anblick dieses Auflaufs läuft uns das Wasser im Mund zusammen. Diesen köstlichen Kartoffel-Hackfleisch-Auflau...
Überbackene Zucchini-Enchiladas mit Hack in einer Auflaufform. Daneben ein Tuch. Das Ganze auf einem hölzernen Untergrund.
Grüner Genuss
Statt Lasagne: Zucchini-Enchiladas überbacken mit Hack
Wer die mexikanische Küche liebt, sollte unsere überbackene Zucchini-Enchiladas mit Hack probieren. Ohne viel Aufwand un...
Auflaufform mit Gnocchi, Hackfleisch und Käse
Öfter mal was Neues
Wir präsentieren dein neues Leibgericht: Deftige Cheeseburger-Gnocchi
Wir finden es ja immer großartig, wenn zwei Leibspeisen miteinander verschmelzen und zu einem neuen Gericht werden. Prob...
Cheeseburger-Kuchen auf Schieferplatte mit zwei Schälchen voll Senf und Ketchup.
Herzhafte Kuchen-Freude
So machst du einen genialen Cheeseburger-Kuchen mit Hackfleisch & Käse
Wer hat auch je behautet, Kuchen müsse immer süß daherkommen? Unser deftiger Cheeseburger-Kuchen mit Hackfleisch & K...
Ein appetitanregender Nudelauflauf in einer blauen Keramikform, reichlich bestreut mit grünen Erbsen und geschmolzenem Käse. Die Pasta scheint mit einer Fleischsauce vermengt zu sein, und das Ganze präsentiert sich als herzhaftes, überbackenes Gericht, das auf einem grauen Stofftuch ruht und auf einer strukturierten Arbeitsfläche angerichtet ist.
Geheimtipp aus Sizilien
Es muss nicht immer Lasagne sein: Schon Anelletti al forno probiert?
Der nächste Urlaub ist noch lange nicht in Sicht? Dann schicke zumindest deine Geschmacksnerven schon mal auf Reisen. Wi...
Cevapcici auf Tomatenreis mit Gurkenscheiben und Kräutern auf weißem Teller, daneben ein Tomatensalat und Olivenölflasche.
Leckeres mit Hack
Geheimes Familienrezept enthüllt: Köstliche Cevapcici selber machen
Cevapcici sind im gesamten Raum des ehemaligen Jugoslawiens ein absoluter Klassiker. Natürlich musst du weder in den Url...
Von-Oben-Ansicht eines Tellers mit Pasta in Hackfleisch-Käse-Soße.
Wohlfühlgericht
Pasta in Hackfleisch-Käse-Soße: Blitzgericht zum Niederknien!
Lust auf Gute Laune in Essens-Form? Dann probiere unsere Pasta in Hackfleisch-Käse-Soße – da wird einem einfach warm ums...
Tomate-Hackfleisch-Gratin.jpg
Heute zum Mittag
Deftiges Tomaten-Hackfleisch-Gratin
Kaum eine andere Art Fleisch ist in der Küche vielfältiger einsetzbar als Hackfleisch. Mit unserem Tomaten-Hackfleisch-G...
Schräg oben: ein überbackenes Blumenkohl-Gratin mit Hackfleisch und Käse in einer weißen Auflaufform steht auf einem Holztisch.
Italienisches Genussrezept
Blumenkohl-Gratin mit Hackfleisch und Käse nach Omas Rezept
Großmutters perfektes Blumenkohl-Gratin mit Hackfleisch und Käse passt zu jedem Anlass und zu jeder Gelegenheit. Und für...
Hackfleisch-Grieß-Auflauf in dunkler, runder Auflaufform auf dunklem Holz.
Aufregende Kombi!
Zünftiger Hackfleisch-Grieß-Auflauf: Hausmannskost mal anders!
Aufläufe mit Grieß kanntest du bislang nur süß? Dann halte dich jetzt mal gut fest: Unser Hackfleisch-Grieß-Auflauf ist ...
Spargel-Topf mit Frikadellen in Auflaufform serviert.
Die Saison ist eröffnet
Ein Gaumenschmaus vom Feinsten: Spargel-Topf mit Frikadellen
Du möchtest gerne mehr Abwechslung in die Spargelsaison bringen? Dann lass' dir unser neues Ofengericht nicht entgehen. ...
Eine angeschnittene Pizza-Lasagne auf einem gemusterten Teller auf einem blauen Untergrund. Im Hintergrund steht auf einem Teller noch ein Stück Pizza-Lasagne.
Unglaublich!
Pizza-Lasagne: Unsere Träume werden wahr!
Unglaublich! Diese Pizza-Lasagne vereint das Beste von Pizza und köstlichen Nudeln und wird damit zu einem einmaligen Er...
Hackfleisch-Blätterteig-Rolle auf einem Holzbrett. Daneben ein Messer und mehrere Tomaten.
Geschmacksexplosion
Jeder Bissen ein Genuss: Unsere Hackfleisch-Blätterteig-Rolle
Wir bekommen eigentlich niemals genug von köstlichem, herzhaftem Gebäck. Geht es dir ähnlich? Dann probiere unbedingt ma...
ein roter Topf gefüllt mit einer Hackfleischsoße.
Ostdeutsche Bolognese
Beamtenstippe: DDR-Klassiker mit Hackfleisch
Schon mal etwas von der Beamtenstippe gehört? Hierbei handelt es sich um einen Hausmannskost-Klassiker in Berlin und der...
Auf einem Teller sind neue Kartoffeln mit Hackstippe angerichtet. Sie sind mit Petersilie verfeinert.
Aus Alt mach Neu!
Neue Kartoffeln mit Hackstippe: Klassiker aus DDR-Zeiten
Mit unserem Rezept für neue Kartoffeln mit Hackstippe erweckst du kulinarische Erinnerungen an längst vergangene Tage. ...
Untergrund aus Holz und eine gusseiserne Pfanne mit sechs selbst gemachte Frikadellen, die immer gelingen
Profi-Tipps & tolle Rezepte
Saftig und fluffig: So gelingen Frikadellen immer!
Das Braten von Buletten und Hackbällchen erfordert Geduld, Geschick und Erfahrung. Und mit diesen Profi-Tipps gelingen F...
3 gefüllte Kartoffeln Batata Mahshieh in einer Metallschale, mit Petersilie bestreut, drumherum unscharf Zutaten.
Lecker aus dem Ofen
Batata Mahshieh: Diese gefüllten Kartoffeln mit Hack sind der Hit!
Wer über den Tellerrand in andere Länderküchen schaut, entdeckt Köstlichkeiten wie die gefüllten Kartoffeln Batata Mahsh...
Hackfleisch-Topf mit weißen und roten Bohnen auf weißem Untergrund.
Zünftig, deftig, lecker
Hackfleisch-Topf nach Cowboy Art: Glück zum Auslöffeln
Chili con Carne ist eigentlich ganz nach deinem Geschmack, aber die Sache könnte ein wenig frischen Wind gebrauchen? Dan...
Eine gusseiserne Pfanne mit vier gefüllten Champignons auf einem dunklen Holztisch von schräg oben fotografiert.
Pilz-Saison
Gebackene Champignons mit Hackfleisch und Feta
Diese gebackenen Champignons mit Hackfleisch und Feta kommen genau richtig zum ausgehenden Winter und passen zu vielen B...
Schräge Frontalsicht: Auf einem runden silbernen Teller liegen Kibbeh, orienatlische Bulgur-Bällchen, die mit Hackfleisch gefüllt sind. Drum sind grüne Salatblätter und halbierte roten Tomaten.
Leckeres Hack schmeckt immer!
Orientalischer Hackfleisch-Klassiker: Kibbeh
Zu den orientalischen Spezialitäten, die man unbedingt probieren sollte, gehören auf jeden Fall unsere köstlich gefüllte...
Leckere hausgemachte Hackfleisch-Schnitzel mit Püree und Röstzwiebeln auf einem Teller. Die Schnitzel sind angerichtet mit Bratensoße. Der Teller steht auf Geschirrhandtüchern auf dunklem Holz.
Himmlische Hausmannskost!
Hausgemachte Hackfleisch-Schnitzel mit Püree und Röstzwiebeln: Ausprobieren!
Unsere Hackfleisch-Schnitzel mit Püree und Röstzwiebeln darfst du dir auf keinen Fall entgehen lassen. Lies jetzt, wie l...
Ein grauer Topf mit dem Eintopf auf einem Holztisch mit grauer Tischdecke.
Echte Hausmannskost
Bauerntopf mit saftigen Hackbällchen und Kartoffeln
Nach diesem Bauerntopf sehnt man sich an kalten Tagen. Perfekt für die ganze Familie, denn diesen Eintopf mit Hackbällch...
Eine Bolognese-Torte auf einem weißen Teller und hellem Untergrund. Daneben weiße Tischdecken liegen und frischer Basilikum.
Bolognese geht immer
Bolognese-Torte: Einfach nur genial und superlecker
Was sich zuerst etwas komisch anhört, sieht einfach nur toll aus und ist köstlich. Und sind wir mal ehrlich, wer mag den...
Griechische Hack-Gemüse-Pfanne in weißer Pfanne auf einem Holzbrett. Daneben Öl, Quark, Brot und Kräuter. Alles auf hellblauem Untergrund.
Deftiges Comfort Food
Griechische Hack-Gemüse-Pfanne: Geht einfach immer!
Diese griechische Hack-Gemüse-Pfanne passt zu jedem Anlass und enttäuscht nie. Das leckere Gericht gehört auf jeden Fall...
Gnocchi-Hack-Auflauf in weißer Auflaufform.
Neues Lieblingsrezept
Gnocchi-Hack-Auflauf: Himmlisches Rezept mit Tomatencreme
Warum nicht einfach mal viele Lieblingszutaten miteinander verbinden? Haben wir uns auch gedacht – und kurzerhand diesen...
Bauerneintopf mit Hackfleisch, Paprika ud Kartoffeln, garniert mit Schmand und frischem Schnittlauch, serviert in einem großen Topf auf einem rustikalen Holztisch.
Geniale Hausmannskost
Deftiger Bauerneintopf mit Hackfleisch und Paprika
So ein einfacher Bauerneintopf mit Hackfleisch ist eine echte bodenständige Delikatesse. Wir sind begeistert und teilen ...
Draufsicht: Eine Hackfleisch-Pfanne mit Kichererbsen auf einem dunklen Untergrund. An der Seite liegen frische Kräuter.
In nur 30 Minuten fertig!
Hackfleisch-Pfanne mit Kichererbsen: Ruckzuck-Rezept
Wir haben wieder ein Rezept aus der einfachen Feierabendküche: Eine Hackfleisch-Pfanne mit Kichererbsen, die uns wie ein...
Auf einem Steinbrett ist ein Hackbraten mit Makkaroni-Füllung angerichtet. Er ist braun gebraten und sieht knackig aus.
Raffinierte Fusion
Hackbraten mit Makkaroni-Füllung: Genuss der Extraklasse
Entdecke die einzigartige Fusion von rustikalem Hackbraten und cremiger Makkaroni-Füllung. Wir haben das geniale Rezept ...
Ein Auflaufgericht in einer rechteckigen, weißen Backform, überbacken mit geschmolzenem Käse, der goldbraun angebacken ist. Unter der Käseschicht sind Schichten von Nudeln und einer herzhaften roten Fleischsauce zu erkennen. Neben der Backform liegen ein Paar hölzerne Servierlöffel auf einem grau gestreiften Küchentuch, auf einer rustikalen Holzoberfläche, was eine warme, häusliche Atmosphäre schafft
Für absolute Genießer*innen
Million Dollar Pasta: Hackfleisch-Nudelauflauf Deluxe
Schmeckt nach einer Million Dollar: Dieser Nudelauflauf ist so unverschämt köstlich, dass sein Wert nicht in Geld aufzuw...
Tortellini-Eintopf in rustikalem Ambiente.
Aus einem Topf
Würziger Tortellini-Eintopf mit Hackfleisch: Blitz-Genuss für Eilige
Hier kommen viele Zutaten zusammen, die auch zusammen passen und sagenhaft schmecken: Hackfleisch, Tortellini, Tomaten u...
Königsberger Klopse mit Kapern und Soße zu Kartoffeln auf einem kitschigen Teller.
Klassiker der Hausmannskost
Königsberger Klopse: Rezept für das Original 
Gekochte Fleischklöße mit Kapern in cremiger Soße – Königsberger Klopse ist eines der bekanntesten deutschen Gerichte üb...
Ein gefrorener Hackfleisch-Burger-Patty auf Salat.
Hätten Sie's gewusst?
Hackfleisch einfrieren und auftauen – hier lauern fiese Fehler!
Hackfleisch ist ein überaus empfindliches Lebensmittel, das schnell verzehrt werden sollte. Wer das nicht kann, wählt of...
Angeschnittenes Stück Lasagne auf einem Holzbrett.
Heiß aus dem Ofen!
So machen Sie die beste Lasagne Bolognese der Welt!
Nicht ohne Grund ist Lasagne eines der beliebtesten Gerichte überall auf diesem Planeten. Dank der verschiedensten Rezep...
Rohes Hackfleisch auf einem schwarzen Teller. Daneben mehrere verschiedene Gewürze.
Internationale Ideen
Hackfleisch würzen: Mit diesen 5 Gewürzmischungen gelingt's!
Erst mit der richtigen Würze werden Gerichte mit Hackfleisch zu einem echten Genuss. Wir stellen Ihnen fünf Rezepte für ...
Hackbällchen Toskana überbacken mit Käse in Tomatensoße in gusseiserner Form.
Mit Tomatensahnesoße
Hackbällchen Toskana: Geht ganz ohne Fix-Produkt!
Saftige Tomaten und die aromatische Vielfalt mediterraner Kräuter und Gewürze kombiniert mit leckeren Hackbällchen – die...
Weißer Teller mit Pasta und weißer Bolognese.
Einfach verführerisch
Kennen Sie Bolognese bianco? Soßen-Klassiker mal OHNE Tomaten
Was hierzulande den meisten als Bolognese-Soße ein Begriff ist, stammt aus Italien und wird dort Ragù alla bolognese gen...
Dunkler, gemusterter Teller gefüllt mit cremigen Käsenudeln mit Hackfleisch.
Cheeseburger mal anders
Pasta mit cremiger Käse-Hackfleisch-Soße
Du liebst Pasta und Cheeseburger? Dann genieße doch mal beides in einem Gericht. Unsere Pasta mit cremiger Käse-Hackflei...
Weiße Schüssel gefüllt mit Reis, Hackfleisch und kleinen Tomaten.
Lecker und einfach
Reispfanne mit Hack und kleinen Tomaten
Eine Gemüsepfanne mit Reis ist ja ein echter Klassiker. Wer aber auf seine Portion Fleisch nicht verzichten möchte, kann...
Rustikaler Teller mit Kartoffeln, Preiselbeersoße, Hackbällchen "Köttbullar" und cremiger Soße.
Geheimnis gelüftet!
Köttbullar wie bei IKEA: Original-Rezept! 
Ein Besuch bei IKEA ohne eine große Portion Köttbullar? Für viele einfach unverstellbar! Die schwedischen Hackbällchen i...
Französische Hackbällchen-Paprika-Pfanne in einer Metallschüssel.
Feiner Genuss
Französische Hackbällchen-Paprika-Pfanne: Très bien!
Entdecke einen weiteren Genuss aus der französischen Küche: Unsere Hackbällchen-Paprika-Pfanne ist herrlich aromatisch u...
Ein weißer Teller mit dem Gericht auf einer rot-weiß-karierten Tischdecke. Recht nah und von leicht schräg oben fotografiert.
Teigtaschen mal anders
Rezept für türkische Manti mit cremiger Joghurtsoße
Teigtaschen sind in vielen Ländern sehr beliebt. In der Türkei nennen sich diese Manti und werden mit einer leckeren Fül...
Italienische Hackfleisch-Reis-Pfanne mit frischen Kräutern und verlaufenem Käse in einer gusseisernen Pfanne.
Cucina Italiana
Macht satt & glücklich: Unsere italienische Hackfleisch-Reis-Pfanne
Lust auf deftige Küche, aber wenig Lust auf großen Aufwand? Dann haben wir genau das Richtige für dich: unsere italienis...
Ein grauer Teller mit den Reisnudeln und Hackbällchen auf einem hellen Marmor-Untergrund.
Feines Nudelgericht
Reisnudeln mit Hackbällchen und Tomatensoße
Pasta geht immer! Vor allem in Kombination mit klassischer Tomatensoße und Fleischbällchen à la Mamma Leone: unsere Reis...
Angeschnittenes, griechisches Hacksteak "Bifteki" mit Feta-Füllung. Darunter ein Fladenbrot, daneben Pommes Frites.
Griechischer Klassiker
Bifteki: Rezept wie beim Griechen – mit cremiger Feta-Füllung
Griechische Küche ist deftig und ziemlich fleischlastig – doch auch einfach unheimlich gut. Bestes Beispiel: Bifteki mit...
Saftige Hackbällchen mit einer orangefarbenen Soße in einer gusseisernen Pfanne auf dunklem Untergrund. Daneben liegen Gabeln.
Müssen Sie probieren!
Wahre Gaumenfreuden: Unsere Hackbällchen in cremiger Paprika-Sahne-Soße
Bist du auf der Suche nach einem köstlichen Gericht, von dem die ganze Familie restlos begeistert sein wird? Dann empfeh...
Ein mit gekochtem Ei gefüllter Hackbraten.
KLASSISCHES OSTER-REZEPT
Zeitlos und köstlich: Hackbraten mit Ei
Hackbraten ist ein beliebter Klassiker. In dieser Version, mit einer leckeren Füllung aus Ei, wird er zum perfekten Reze...

Auf der Suche nach Rezepten für leckere Hackfleisch-Gerichte? Dann bist du hier goldrichtig! Wir haben kreative Highlights und köstliche Klassiker in petto – und servieren dir Aufläufe mit Hackfleisch, Suppen und köstliche Pfannengerichte mit Hack. Und weil man ja nie genug Wissen anhäufen kann, haben wir auch passende Ratgeber zum Thema. 

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