Warum du im Restaurant für drei Personen reservieren sollst, wenn ihr zu zweit essen geht

Ab und zu muss man im Leben ein wenig tricksen. So auch bei der Restaurant-Reservierung? Bei dieser sollst du immer angeben, dass ihr zu dritt kommt, wenn ihr nur zu zweit essen gehen wollt, rät ein Star-Koch.

Damit sichert ihr euch einen besseren Platz. Erfahre mehr zu dem Tipp, der in Zukunft das Essengehen noch schöner machen soll und ob der Trick immer das beste Mittel der Wahl ist ...

Vorher aber kannst du im Video erfahren, wie viel Trinkgeld angemessen ist, wenn du im Restaurant bezahlst:

Im Restaurant: Warum du für drei Personen reservieren sollst, wenn ihr zu zweit kommt

Du freust dich schon unendlich am Anfang der Woche auf das romantische Candle-Light-Dinner mit deinem Schatz oder deinem Date in einem feinen Restaurant am kommenden Samstag? Dann solltest du wohl besser einen Platz vorab reservieren. Denn du willst sicher, dass der Abend perfekt wird und du nicht erst mit deiner Begleitung im Eingangsbereich des Lokals warten musst, bis endlich ein Platz frei wird.

Du rufst also bei deinem Lieblingsitaliener oder dem neuen Griechen um die Ecke an, um zu reservieren. Am Telefon wirst du dann ganz sicher gefragt, mit wie vielen Leuten du an dem Abend kommen wirst. Und hier aufgepasst: Sage eine Person mehr an, als ihr wirklich seid. Das rät zumindest Star-Koch Gordon Ramsay, wie freundin.de berichtete. Aber warum das Ganze?

Das ist ganz einfach erklärt. Restaurants sind meist so aufgebaut, dass die größeren Tische entweder im Raum stehen oder sich in einer gemütlichen Ecke befinden. Die kleineren Tische werden dann noch irgendwo hingequetscht.

Denn mehr Tische bedeuten mehr Gäste – und mehr Gäste bedeuten mehr Umsatz. Doch die kleinen noch hineingequetschten Tische befinden sich oftmals an ungemütlichen Orten, zum Beispiel in der Nähe zur Toilette oder zumindest am Gang zu dieser.

Und wir müssen dir wohl nicht mitteilen, dass an so einem Tisch der Abend schon fast von vornherein ruiniert ist. Romantische Stimmung kommt da ganz sicher nicht auf, wenn ständig Leute an euch vorbeilaufen, die zum WC wollen. Im schlimmsten Fall weht von dort noch ein unangenehmer Wind zu euch herüber.

Besseren Tisch im Restaurant bekommen: Wie wär's mit der Wahrheit beim Reservieren?

Wenn du am Telefon also angibst, dass ihr mehr als nur zwei Personen seid, werdet ihr wahrscheinlich einen schöneren Tisch bekommen und könnt den Abend genießen. Aber ist das wirklich die richtige Lösung?

Zum einen ist es eine Lüge, zum anderen hat das Restaurant dann vielleicht einer größeren Gruppe abgesagt, um eure angekündigte "Dreiergruppe" unterzubringen. Ihr beide hättet aber an einen Zweiertisch gepasst, während der bessere Tisch für die größere Gruppe zur Verfügung gestanden hätte.

Man sollte sich überlegen, ob man das den Restaurants wirklich antun möchte. Denn wenn das alle machen und die Restaurants dadurch pleitegehen, gehört das Essengehen beim Lieblingsitaliener irgendwann der Vergangenheit an.

Und klar, es liegt auch im eigenen moralischen Ermessen, ob man diese "Notlüge" dem Restaurant auftischen möchte.

Reservierungs-Trick im Restaurant: Nicht ständig wiederholen!

Klar ist auch, dass man das in ein und demselben Restaurant nicht ständig machen kann. Denn dem/der Wirt*in wird früher oder später auffallen, dass ihr immer nur als Duo erscheint, euch aber mit mehreren angekündigt habt.

Wir empfehlen dir tatsächlich, die Wahrheit zu sagen. Du hast einen Jahrestag, einen Geburtstag oder welche Feierlichkeit auch immer? Dir ist es wichtig, an diesem Tag in einem wirklich tollen Ambiente essen zu gehen – und dazu gehört auch der richtige Tisch? Dann sage das einfach am Telefon bei der Reservierung direkt mit an. Erkläre, dass es sich um ein für dich wichtiges Essen handelt und frage freundlich nach, ob ihr einen besonders schönen Tisch haben könnt.

Das Restaurant wird dir sicher gern, wenn möglich, diesen Wunsch erfüllen. Und das Schöne: Du kannst bei der Wahrheit bleiben und hast ein reines Gewissen.

Doch statt im Restaurant essen zu gehen, kannst du auch selbst kochen. Hier haben wir ein paar Highlight-Rezepte für dich, die so gut sind, dass sie dich das Essengehen sowieso vergessen lassen:

• Einfaches Ragout Fin Rezept mit Huhn
• Carbonara-Kartoffelauflauf bietet das Beste aus Italien und Deutschland
• Geheimtipp: Köstliche Holländer Kirschtorte mit Blätterteig