Cremiger selbst gemachter Toffifee-Likör
Mit diesem Toffifee-Likör erfüllen Sie die sehnsüchtigsten Wünsche der meisten Menschen. Er schmeckt so herrlich samtig und cremig, mit dem typischen Toffifee-Geschmack.
Zutaten für 3 Fläschchen (je ca. 250 ml)
- 50 g Zucker
- 1 Ei
- 100 ml Milch
- 100 ml gezuckerte Kondensmilch
- 200 ml Sahne
- 1 TL Vanille-Paste
- 1 Packung Toffifee
- 180 ml Wodka
Zubereitungszeit
Und so wird's gemacht:
Zunächst Zucker und Ei in einem Topf verquirlen und dabei leicht erwärmen, bis sich der Zucker in der Ei-Masse aufgelöst hat. Dann Milch, Kondensmilch, Sahne und Vanillepaste dazugeben und alles verrühren und zusammen erwärmen.
Die Toffifees aus der Packung nehmen und grob hacken. Dann in die warme Flüssigkeit geben und unter stetigem Rühren leicht köcheln lassen, bis sich die Toffifees komplett aufgelöst haben. Dieser Prozess dauert etwa 20 Minuten.
Nun muss nur noch alles zusammen mit dem Wodka gründlich püriert werden.
Danach durch ein Sieb passieren und den fertigen Toffifee-Likör direkt in drei saubere Fläschchen abfüllen. Im Kühlschrank hält sich der fertige Likör nun mindestens einen Monat lang und ist somit auch eine ideale Geschenkidee.
Unser Toffifee-Likör ist nicht einfach nur ein tolles Geschenk aus der heimischen Küche – es ist obendrein das ideale Last-Minute-Präsent. Der Likör ist in Windeseile zubereitet und braucht keine Zeit zum Durchziehen. Ideal also, wenn man spontan eingeladen wird oder einfach vergessen hat, im Vorfeld ein Geschenk zu besorgen. Aber auch perfekt, um sich einfach mal zurückzulehnen und einen guten Schluck des süßen Likörs genießen zu können.
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All diese Rezepte sind schnell zubereitet und eignen sich hervorragend zum Verschenken. Selbstverständlich können Sie die leckeren, cremigen Likörchen auch selbst verzehren.
