Schneewittchen-Torte: Ein Märchen auf deinem Teller
Entdecke die Magie der Schneewittchen-Torte. Mit ihrem unwiderstehlichen Mix aus knusprigen Keksen, cremiger Füllung und fruchtigen Guss wird sie zum Star jeder Kaffeetafel.
Zutaten für 12 Stücke:
- 200 g Butterkekse
- 100 g Butter
- 1 EL Zucker
- 1 EL Kakaopulver
- 1 Packung Vanillepuddingpulver
- 100 ml Milch
- 100 g Zucker
- 3 Eier
- 200 g Quark
- 600 g Frischkäse
- 100 g Sauerkirschen
- 2 EL Zucker
- 1 Päckchen Tortenguss
Zubereitungszeiten:
Und so wird's gemacht:
Die Butterkekse in einen Beutel geben und mit einem Nudelholz fein zerkleinern. Die Butter schmelzen und mit den zerkleinerten Keksen, Zucker und Kakaopulver vermischen. Eine Kuchenform mit Backpapier auslegen und die Keksmasse darin verteilen. Für 20 Minuten kaltstellen. Den Backofen auf 170 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Das Puddingpulver mit der Milch verrühren und zusammen mit Zucker, Eiern, Quark und Frischkäse zu einer glatten Masse verarbeiten. Diese Masse auf dem Keksboden verteilen und für etwa 45 Minuten backen. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und komplett abkühlen lassen.
Währenddessen die Kirschen mit 200 ml Wasser und 2 EL Zucker pürieren und mit dem Tortenguss aufkochen. Den Guss vorsichtig über den Kuchen gießen und abkühlen lassen.
Wenn du auf der Suche nach einer Torte bist, die nicht nur fantastisch aussieht, sondern auch noch himmlisch schmeckt, dann haben wir genau das Richtige für dich: die Schneewittchen-Torte! Mit ihrem knusprigen Keksboden, einer saftigen Füllung und einer fruchtigen Glasur ist sie der perfekte Begleiter für einen sommerlichen Tag.
Die Sonne scheint, die Vögel zwitschern und du sitzt mit deinen Liebsten im Garten. Was fehlt da noch? Richtig! Eine köstliche Torte, die alle Blicke auf sich zieht.
Die Schneewittchen-Torte ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch ein wahrer Genuss. Sie vereint alles, was das Herz begehrt: eine knackige Keksbasis, die mit einer cremigen Füllung aus Quark und Frischkäse gefüllt ist – klingt das nicht schon nach einem kleinen Stück vom Glück?
Wenn du nicht genug von knusprigen Keks-Desserts bekommst, probiere auch unser Kekskrümel-Dessert mit Joghurt & Apfel-Karamell oder den beliebten Kakaokeks-Schmand-Hupf!
Oder doch lieber fruchtig? Dann probiere es doch mal hiermit:
