NUR 4 Zutaten: Nutella-Bananen-Brownies für den spontanen Appetit
Spontan Heißhunger auf Süßes? Es muss Kuchen sein? Nun, dann legen wir dir dieses Rezept für Nutella-Bananen-Brownies ans Herz. Vier Zutaten, kaum Aufwand – großer Genuss!
Zutaten für 1 kleine Backform ( 23 x 23 cm):
- 3 Bananen, reif
- 220 g Nutella (oder anderer Nuss-Nougat-Aufstrich)
- 100 g Kakaopulver, ungesüßt
- 60 g Mandelblättchen
Zubereitungszeit:
Und so wird's gemacht:
Bananen schälen und in eine Schüssel geben. Mit einer Gabel zerdrücken, sodass sie schön matschig sind.
Nutella entweder in einem Topf oder abgedeckt in der Mikrowelle etwas erwärmen, damit sie leicht flüssig wird. Mit dem Kakao zur Banane geben und alles gut durchmischen.
Mandelblättchen unter den Teig mischen und diesen in eine kleine, quadratische Backform oder eine spezielle Brownie-Form gießen.
Ofen auf 160 Grad Umluft (180 Grad Ober-/Unterhitze) vorheizen und Brownies 40 Minuten backen lassen. Stäbchenprobe vornehmen. War diese erfolgreich, kann der Kuchen aus dem Ofen genommen werden. Auskühlen lassen – und genießen!
Unglaublich, wie wenige Zutaten man braucht, um in formvollendeten Kuchengenuss zu kommen, findest du nicht auch? Tatsächlich kannst du diese Nutella-Bananen-Brownies ganz nach eigenem Geschmack (und zu Hause vorhandenen Zutaten) abwandeln.
Zum einen kannst du natürlich auch auf die Mandelblättchen verzichten. Entweder einfach weglassen – oder aber durch andere Nüsse ersetzen. Toll schmecken etwa Hasel- und Walnüsse sowie Macadamias und Cashew-Kerne. Auch Erdnüsse passen hervorragend! Wenn dir eher der Sinn nach Fruchtigem steht, dann probiere es mal mit einer Handvoll gefrorenen Früchten, die du einfach unter den Teig heben kannst.
Und wenn auch das noch nicht reicht: Eine köstliche Glasur aus Karamell oder Schokolade sorgt für das i-Tüfelchen, wobei die Brownies erhrlich gesagt aber auch so schon ziemlich süß sind.
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