Kohlsuppe zum Abnehmen: Satt und schlank mit dieser Wundersuppe
8 Pfund in 5 Tagen abnehmen? Mit unserer Wundersuppe ist das möglich! Diese Variante der Kohlsuppen-Diät sorgt für so viel Abwechslung. Die Suppe zum Abnehmen ist ein echter Klassiker für alle, die gesund abnehmen oder ihren Körper entgiften möchten. Mit frischem Gemüse wie Kohl, Karotten, Paprika und Tomaten ist sie einfach perfekt, um Kilos purzeln zu lassen: kalorienarm, sättigend und schnell zubereitet. Ob als Detox-Kur, leichte Mahlzeit oder schnelles Abendessen. BILD der FRAU hat das einfache Grundrezept und tolle Tipps, wie du die Kohlsuppe nach deinem Geschmack variieren kannst.
Zutaten für 20 Portionen:
- 5 Zwiebeln (350 g)
- 500 g Möhren
- 4 Stangen Staudensellerie
- 500 g rote Paprika
- 500 g Lauch (Porree)
- 500 g Weißkohl
- 1 EL Olivenöl
- Salz- und fettarme Instant-Gemüsebrühe für 4 l Wasser
- 500 ml Tomatenpüree
- 1 rote Pfefferschote
- Salz, Paprikapulver scharf
Und so wird’s gemacht:
Gemüse putzen. Zwiebeln achteln. Möhren, Sellerie und Paprika in Stücke schneiden. Lauch und Weißkohl in Ringe bzw. in Streifen schneiden.
Öl in einen großen Topf geben und Zwiebeln darin scharf anbraten, es dürfen ruhig Röststoffe entstehen (geben Geschmack). Möhren, Sellerie und Paprika zufügen und unter Wenden ca. 4 Minuten andünsten. Lauch und Kohl zugeben, kurz mit andünsten.
4 Liter Brühe zugießen und bei geschlossenem Deckel aufkochen lassen. Dann bei milder Hitze 10 Minuten weiterköcheln lassen.
Pfefferschote putzen (Handschuhe anziehen) und in sehr feine Ringe schneiden. Zusammen mit dem Tomatenpüree in die Suppe geben und 10 Minuten weiterköcheln lassen. Mit Salz und Paprika scharf abschmecken.
Bewahre die Suppe im Kühlschrank auf und erwärme immer so viel, wie du essen möchtest.
Die klassische Kohlsuppen-Diät ist schon lange berühmt und berüchtigt als SOS-Hilfe gegen das eine oder andere Kilo zu viel auf der Waage. Wer abnehmen möchte, findet mit der Suppe eine tolle und – richtig ausgeführt – zuverlässige Möglichkeit, schnell einige Pfunde loszuwerden.
Einfach einen großen Topf vorkochen und so viel von der Suppe essen, wie du möchtest. Für viele Abnehmwillige stellt sich aber bald ein Problem ein: fehlende Abwechslung.
Mit unserer Wundersuppe ist das etwas anderes. Unsere Diät-Experten haben eine Art Baukasten-System erschaffen, mit dem keine Langeweile aufkommt und jeder es schaffen kann, die fünf Tage durchzuhalten.
Der Kohl ist natürlich nach wie vor der Star dieser Diät – immerhin ist er es, der die geballte Ladung an Schlankstoffen liefert. Er ist reich an Vitamin B und C, was den Energiestoffwechsel anregt. Das enthaltene Eisen transportiert wiederum den Sauerstoff für die Fettverbrennung zu den Zellen, während das Senföl die Entgiftungsenzyme aktiviert.
Abnehmen mit der Wundersuppe: so geht's
Im Zentrum der Wundersuppen-Diät steht natürlich die Kohlsuppe. Das Grundrezept findest du weiter oben im Text. Das Rezept ist genau so konzipiert, dass es fünf Tage lang für eine Person reicht – bei täglich vier Portionen á 250 ml.
Für Abwechslung sorgen spezielle Extra-Zutaten, die du pro Portion der Suppe hinzugeben darfst:
- Pro Mahlzeit 250 g Gemüse extra. Wähle leichte Gemüsesorten wie Champignons, Zucchini, Blumenkohl oder Brokkoli. Putze das Gemüse deiner Wahl und gib es zur Portion der kalten Suppe und erwärme es einfach mit.
- Am Mittag sind auch 15 g Kohlenhydrate pro Portion möglich. Am besten eignen sich Vollkornreis und -nudeln sowie Couscous. Alternativ sind auch 50 g gewürfelte Kartoffeln möglich.
- Am Abend solltest du auf Eiweiß setzen. Pro Portion sind erlaubt: 50 g gebratenes Hähnchen- oder Putenfilet, 1 Wiener Würstchen oder 50 g geräucherte Schinkenfleischwurst.
Bei so viel Abwechslung sollte es doch kein Problem sein, die Diät fünf Tage lang durchzuziehen. Zumal es mit der Suppe allein nicht getan ist. Es stehen noch weitere Mahlzeiten auf dem Programm:
Neben dem Frühstück und den Portionen der Kohlsuppe sind dir auch zwei Snacks á 100 Kalorien am Tag erlaubt. Etwa eine Scheibe Knäckebrot mit 50 g Hüttenkäse oder 30 g Magerquark. 200 ml Molke sind ebenfalls erlaubt, alternativ darfst du 125 g Früchtejoghurt verzehren.
Klingt doch alles sehr gut! Wir wünschen dir schon einmal viel Erfolg bei unserer Wundersuppen-Diät.
