Hotdog aus dem Ofen im Kräuterbaguette: Hotdog Deluxe
Entdecke den Hotdog in einer völlig neuen Variante! Knuspriges Kräuterbaguette trifft auf saftige Würstchen und geschmolzenen Gouda – Hotdog ofengebacken im Kräuterbaguette wirst du lieben!
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Kräuterbaguette zum Aufbacken (ca. 175 g; Kühlregal)
- 3 Hotdog-Würstchen
- 100 g geriebener Gouda
- 2 Zwiebeln
- 1 EL Mehl
- 3 EL Öl
- Salz, Pfeffer
- 100 g Salatmayonnaise
- 2 EL Ketchup
- 2 EL Senf
- 100 g Burger-Gurken (Glas; ersatzweise dänische Gurken)
Pro Portion etwa:
- 480 Kalorien
- 13g Eiweiß
- 31g Fett
- 24g Kohlenhydrate
Und so wird's gemacht:
Den Backofen vorheizen (E-Herd: 200 °C, Umluft: 180 °C, Gas: Stufe 3). Das Kräuterbaguette längs einschneiden, dabei darauf achten, es nicht komplett durchzuschneiden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen etwa 5 Minuten vorbacken. Anschließend die Hotdog-Würstchen hineinlegen, mit geriebenem Gouda bestreuen und für weitere 10 Minuten backen.
Die Zwiebeln schälen, in feine Ringe schneiden und in Mehl wälzen. In heißem Öl goldbraun und knusprig frittieren, dann auf Küchenpapier abtropfen lassen und leicht salzen. Salat-Mayonnaise und Ketchup miteinander vermischen. Die Würstchen damit sowie mit etwas Senf beträufeln. Burgergurken und Röstzwiebeln darüber geben und das Ganze mit Chiliflocken abschmecken.
Denk mal an den klassischen Hotdog – Würstchen ins Brötchen, bisschen Ketchup, vielleicht Senf, und fertig, oder? Aber heute nehmen wir das Hotdog-Spiel auf das nächste Level! Ein knuspriges, ofenfrisches Kräuterbaguette, gefüllt mit saftigen Würstchen, getoppt mit geschmolzenem Gouda und knusprigen Röstzwiebeln. Hotdog ofengebacken im Kräuterbaguette – erste Klasse!
Klingt nach einem Foodie-Traum, oder? Aber warum bei einer Version haltmachen, wenn es noch so viele spannende Hotdog-Kreationen gibt? Wenn du auf der Suche nach weiteren kreativen Ideen bist, probier doch mal unseren Hotdog mit Ananas & Jalapeños für die perfekte Mischung aus süß und scharf oder den Hotdog mit Möhren und Salsa – ein frischer, knackiger Twist auf den klassischen Snack!
Egal, ob du deine Freunde beim nächsten Spieleabend beeindrucken möchtest oder einfach nur Lust auf einen verdammt guten Snack hast – dieser ofengebackene Hotdog im Kräuterbaguette wird dich nicht enttäuschen. Also schnapp dir das Baguette und los geht's! Hier findest du übrigens noch weitere köstliche Rezepte, mit denen du dich und deine Liebsten verwöhnen kannst
