Sofort deutlich mehr Energie: Himbeer-Nektarinen-Smoothie
Ob morgens oder mittags: Ein Himbeer-Nektarinen-Smoothie sorgt für Abkühlung, Schwung und bessere Laune. Davon können wir ja nie genug haben.
Zutaten für 2 Portionen:
- 10 Himbeeren, plus 2 zum Garnieren
- 2 Nektarinen
- 70 ml kalte Buttermilch, alternativ: Kefir
- 150 ml kaltes Mineralwasser
- 1 Prise Vanillepulver, alternativ: Vanillezucker
- ein paar Kokosflocken (optional)
- 2 TL Granola
Zubereitungszeit:
Und so wird's gemacht:
Die Himbeeren säubern. Die Pfirsiche waschen, vierteln, entkernen und in grobe Stücke schneiden. Mit der Buttermilch, dem Mineralwasser und dem Vanillepulver pürieren.
In 2 schöne Gläser füllen, mit Granola bestreuen und Himbeeren garnieren. Fertig ist die gesunde Erfrischung!
Schlapp, müde und antriebslos? Die Hitze setzt dir zu? Dann ist es an der Zeit für einen gesunden Energie-Kick. Unser Vorschlag: Bereite dir und deinen Liebsten einen Himbeer-Nektarinen-Smoothie zu.
Neben einem kühlenden Smoothie sorgt auch eine Wassermelone für eine wunderbare Abkühlung. Aber wie schneidet man so eine große Melone eigentlich? Mit unserer Schritt-für Schritt-Anleitung in dem Video geht das kinderleicht.
Klar, Smoothies kann man kaufen – aber selbst gemacht schmeckt halt immer am besten! Zudem wissen wir bei selbst gemachten Drinks, was drin ist. Generell helfen Getränke aus frischen Früchten, Obst und Gemüse, sich besser zu fühlen.
Die reichhaltigen Cocktails aus natürlichen Vitalstoffen füllen unsere Vitaminspeicher auf. Und zudem können sie uns darin unterstützen, eine paar Kilos zu verlieren, oder das Wunschgewicht zu halten.
Aber auch diese leichten Sommerrezepte zeigen den hohen Temperaturen die rote Karte:
- Detox-Hit: Grüner Smoothie
- Low Carb: Gurken-Radieschen-Salat
- Low Carb: Thunfisch-Häppchen mit Gurke
- Erfrischend: Alkoholfreier Erdbeer-Drink
Gut zu wissen: Himbeeren wurde bereits im Mittelalter als Heilpflanze genutzt. Wie auch andere rote Früchte, etwa Pflaumen oder Trauben, enthalten Himbeeren "Resveratrol". Der sekundäre Pflanzenstoff wirkt unter anderem Gelenkentzündungen entgegen. Vielen Dank, liebe Himbeere! Da trinke ich schnell noch einen weiteren Himbeer-Nektarinen-Smoothie.
Einer der liebsten Früchte der Deutschen ist ganz klar die wunderschöne Erdbeere. Sie ist der Garant für einen süßen Sommer. Leider ist sie empfindlich und verzeiht uns eine falsche Behandlung nicht. Deshalb lohnt sich, unsere Ratgeber zu lesen:
- Schluss mit dem Salzwasser-Trick: Würmer in Erdbeeren
- Gut zu wissen: Drei Fehler beim Waschen von Erdbeeren
Mit diesen Rezepten und Tipps genießen wir dieses Jahr den Sommer so richtig. Zunächst gönnen wir uns aber einen köstlichen Himbeer-Nektarinen-Smoothie!
