Food-Trend: Frühlings-Sandwich mit Gurke und Tomate
Ein gutes Frühstück kann die Produktion des Glückshormons Serotonin ankurbeln. Bestes Beispiel ist ein Frühlings-Sandwich mit Gurke und Tomate.
Zutaten für 2 Sandwiches:
- 1 Ei
- 2 Scheiben Vollkornbrot
- 1 EL Butter
- 2 EL Frischkäse
- 2 kleine Tomaten
- 4 Scheiben Salatgurke
- Salz, Pfeffer
- 0,5 TL Dill, gehackt
Zubereitungszeit:
Und so wird’s gemacht:
Das Ei etwa 6-7 Minuten kochen und anschließend abschrecken. Derweil das Vollkornbrot leicht toasten und von einer Seite mit Butter und Frischkäse bestreichen.
Die Tomaten waschen, den Strunk entfernen und das Fruchtfleisch in dünne Scheiben schneiden.
Die Gurken und Tomaten auf dem Brot anrichten, dann salzen und pfeffern. Das abgeschreckte Ei pellen, grob zerteilen und auf das Brot legen. Erneut leicht salzen.
Frischen Dill darüber streuen und sofort servieren. Freue dich auf ein echtes Gute-Laune-Genuss-Frühstück.
Das wird dein Tag! Für ein farbenfrohes, gesundes und unglaublich köstliches Frühlings-Sandwich mit Gurke und Tomate lohnt es sich aufzustehen. Selbst ein Regenschauer wird es nicht schaffen, deine gute Laune zu mindern.
Du möchtest dich bewusster ernähren? Dann starte doch mal mit einem köstlichen Low-Carb-Frühstück in den Tag! Mit unseren Rezepten verzichtest du auf Kohlenhydrate aber nicht auf Geschmack. Auch diese Fitmacher versorgen dich mit Power!
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Ernährungsmediziner*innen empfehlen grundsätzlich hochwertige Zutaten – idealerweise regional und möglichst unverarbeitet. Ein Frühlings-Sandwich mit Gurke und Tomate ist da eine ausgezeichnete Wahl. Warum? Schau dir die Zutaten an: Vollkornbrot, Ei, Gurke und Tomate – eine nährstoffreiche Kombination, die deinen Körper optimal versorgt.
Die frischen Farben und die klare Optik eines Frühlings-Sandwiches mit Gurke und Tomate bringen nicht nur Leichtigkeit auf deinen Teller, sondern auch gute Laune an den Frühstückstisch. Schnell, gesund und sogar Low Carb – dieses Frühstück beweist, dass Genuss und eine gesunde Ernährung perfekt zusammenpassen!
