Dessert im Glas: 5-Zutaten-Blitzrezept für Schokokuss-Erdbeer-Quark
Für einen leckeren Nachtisch braucht man nicht zwangsläufig viele Zutaten. Unser Schokokuss-Erdbeer-Quark ist ein Dessert im Glas, das mit nur 5 Zutaten auskommt. Dazu ist es bltzschnell zubereitet. Perfekt!
Zutaten für 4 Portionen:
- 400 g Erdbeeren
- 2 EL Zucker
- 400 g Sahnequark
- 8 EL Cornflakes (oder nach Belieben Haferflocken)
- 4 Schokoküsse
Zubereitungszeit:
Und so wird's gemacht:
Im ersten Schritt die Erdbeeren in eine Schüssel voll Wasser geben und darin reinigen. Abgießen, abtropfen und das Grün entfernen. Früchte in mundgerechte Scheiben schneiden, mit dem Zucker bestreuen und fünf Minuten ziehen lassen.
Nach dieser Zeit 4 EL der Erdbeeren für die Dekor bereitstellen. Unter den Rest den Quark heben.
Vier Dessert-Gläser bereitstellen und je 2 EL Cornflakes (oder Haferflocken) hineingeben. Erdbeer-Quark gleichmäßig auf die Gläser verteilen.
Schokoküsse vertikal halbieren und leicht mit einer Gabel eindrücken. Zwei Hälften auf je ein Glas verteilen – ebenso die übrig gebliebenen Erdbeeren. Das war es auch schon! Minze macht sich übrigens ausgesprochen gut als Deko.
Wenn wir mit so wenigen Zutaten und so wenig Zeit an einen leckeren Nachtisch kommen, sind wir ja immer komplett aus dem Häuschen. Dazu kommt, dass man unser Schokokuss-Erdbeer-Dessert mit Quark und Flakes direkt in ein Glas füllt und so hervorragend vorbereiten kann, noch ehe die Leckerei für Familie und/oder Freunde kredenzt wird.
Du bekommst nicht genug von köstlichen Erdbeeren? Dann haben wir noch ein paar weitere Ideen für dich:
Beim Waschen der Erdbeeren kann es zu Fehlern kommen, wegen derer das Aroma ratzfatz flöten geht. Und was Salzwasser mit der Haltbarkeit von Erdbeeren macht, liest du im Ratgeber – oder siehst es im Video:
