Himmlischer Bratapfel: So zauberst du ihn im Airfryer
Die Heißluftfritteuse gestaltet den Küchenalltag herrlich einfach – auch in der Weihnachtszeit. Hättest du zum Beispiel gewusst, dass man sogar Bratapfel im Airfryer zubereiten kann? Wir verraten dir, wie genau es geht.
Zutaten (für 4 Portionen):
- 4 Äpfel, am besten Boskoop
- 50 g Mandeln, gemahlen
- 1/2 TL Zimtpulver
- 100 g Marzipanrohmasse
- 40 g Cranberries, getrocknet
- 2 EL Honig
- 3 EL Butter, flüssig
- 4 EL gehackte Nüsse, zum Beispiel Mandeln
Pro Portion:
- 438 Kalorien
- 7g Eiweiß
- 30g Fett
- 51g Kohlenhydrate
Zubereitungszeiten:
Und so wird's gemacht:
Im ersten Schritt die Äpfel sehr gründlich abwaschen. Nun die "Deckel" abschneiden und mit einem Entkerner das Kerngehäuse großzügig aus den Äpfeln lösen. Deckel vorerst beiseitelegen. Airfryer auf 200 Grad vorheizen.
In einer Schüssen die Füllung vorbereiten. Dafür die gemahlenen Mandeln mit Zimt, getrockneten Cranberries und der Marzipanrohmasse zu einer Art Teig verkneten. Diesen vorsichtig in die ausgehöhlten Äpfel drücken und pro Apfel 1 EL gehackte Nüsse darüberstreuen. Die Füllung insgesamt kann gerne etwas aus dem Apfel herausragen. Deckel daraufsetzen und etwas festdrücken.
Den Korb der Heißluftfritteuse mit Backpapier auskleiden, dann die Äpfel hineingeben Das Ganze 15 Minuten backen lassen. Das war es auch schon!
Tipp: Und wie reinigt man die Heißluftfritteuse am besten? Das liest du im Ratgeber!
So ein Bratapfel ist vermutlich der Inbegriff des weihnachtlichen Desserts. Aber man kennt es ja: Gerade zu festlichen Anlässen weiß man gar nicht so recht, wo einem der Kopf steht! Alle Herdplatten sind belegt, im Ofen schmort der Braten. Wo also soll man den Nachtisch zubereiten?
In diesem Fall ganz klar: Bratäpfel kann man easy im Airfryer* zubereiten. So mögen wir das! Und wer dann auch noch ein gerät mit Doppelkammer hat, kann gleich noch eine Beilage zum Menü zubereiten – und zwar gleichzeitig, ohne dass sich die Aromen vermischen. Unsere Empfehlungen:
*Der Artikel enthält sogenannte Affiliate-Links. Die verlinkten Angebote stammen nicht vom Verlag. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, erhält die FUNKE National Brands Digital GmbH eine Provision von dem betreffenden Online-Shop. Für dich als Nutzer*in verändert sich der Preis nicht, es entstehen dir hierdurch keine zusätzlichen Kosten. Die Einnahmen tragen dazu bei, dir hochwertigen, unterhaltenden Journalismus kostenfrei anbieten zu können.
