Für jeden Anlass!

Blätterteig-Parmesan-Lollies: Spaßiger Snack am Stiel!

In einem Glas stehen mehrere Blätterteig-Parmesan-Lollies. Sie sind knusprig und goldbraun gebacken.
© StockFood / Profimedia
Begeistern deine Gäste: Knusprige Blätterteig-Parmesan-Lollies!

Blätterteig-Parmesan-Lollies sind fix gemacht und köstliches Fingerfood. Perfekt geeignet für deine nächste Party.

Zutaten für 25 Portionen:

  • 275 g Blätterteig; Rolle
  • 100 g Pesto, rot
  • 4 EL Tomaten, getrocknet; in Öl
  • 1 TL Thymian; Blättchen; und zum Garnieren
  • Pfeffer; aus der Mühle
  • 60 g Parmesan; gerieben Fleur de Sel

Pro Portion etwa:

  • 78 Kalorien
  • 1,7g Eiweiß
  • 6,4g Fett
  • 3,6g Kohlenhydrate

Zubereitungszeit:

Gesamtzeit: 20 Minuten Vorbereitungszeit, 15 Minuten Backzeit 
Gesamtzeit: 0 Minuten

Und so wird’s gemacht:

  1. Den Backofen auf 170 Grad Umluft vorheizen. 2 Backbleche mit Backpapier belegen. Den Blätterteig entrollen und mit Pesto bestreichen. Getrocknete Tomaten abtropfen lassen und das Öl auffangen.

  2. Die Tomaten fein würfeln, den Thymian fein hacken und beide auf das Pesto streuen. Alles leicht pfeffern, mit Parmesan bestreuen und eng aufrollen.

  3. Die Teigrolle in circa 25 Scheiben schneiden, diese jeweils auf einen Holzspieß stecken, auf die vorbereiteten Bleche legen und im Ofen in 10-15 Minuten goldbraun backen.

  4. Herausnehmen, die Blätterteig-Parmesan-Lollies mit Fleur de Sel und Thymianblättchen bestreuen, etwas abkühlen lassen und servieren.

Fingerfood wird auf jeder Party gerne gesehen! Und Anlässe zum Feiern gibt es immer wieder. Damit für Abwechslung gesorgt ist, verwöhne deine Gäste beim nächsten Mal mit Blätterteig-Parmesan-Lollies. Die machen nur 20 Minuten Arbeit und sehen klasse aus.

Interessierst du dich noch für weitere grandiose Snack-Ideen für deine Party? Unser Tipp: Pizza-Sticks kommen immer gut an. Und so werden sie gemacht:

Leckere Pizza-Sticks zum Selbermachen

Ob für die Feier zuhause oder zum Mitbringen, knusprige Blätterteig-Parmesan-Lollies gehen immer. Unser Motto lautet: Keine Party und kein Grillabend ohne handliche Leckereien! Von herzhaft bis süß, für Groß und Klein – wird haben weitere tollen Fingerfood-Rezepte:

Mit Blätterteig lassen sich viele Verwöhn-Naschereien zaubern. Deine Gäste werden etwa die Blätterteig-Muffins mit Schinken & Käse lieben. Und auch die weltbeste Blitz-Beeren-Tarte aus Blätterteig kommt, wie auch die Blätterteig-Parmesan-Lollies, garantiert gut an! 

Fühlst du dich beim Backen manchmal noch unsicher? Auf unseren Ratgeber-Seiten findest du praktische Tipps und Tricks für dein persönliches Backvergnügen.

Jetzt hast du eine Menge Know-how über das Backen und das beste Rezept für Blätterteig-Parmesan-Lollies! Wir wünschen dir noch einen schönen Tag.

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