Unser Plan für eine 3-Tage-Detox-Kur

Gerade zu Jahresbeginn haben sie wieder Hochkonjunktur: Detox-Kuren und Entgiftungs-Programme. Ob Saftkur, Suppenfasten oder Heilfasten – das Angebot ist groß!

Aber du kannst dein eigenes Detox-Programm auch ganz einfach von zu Hause aus durchführen. Wir haben für dich eine 3-Tage-Detox-Kur zusammen gestellt.

In den nächsten drei Tagen erhältst du die Möglichkeit, deinem Körper eine wohltuende Auszeit zu gönnen. Mit basischen Rezepten und einfachen Anwendungen kannst du effektiv entgiften und entschlacken.

Dieses Detox-Programm ist nicht nur gut für deine Verdauung, sondern auch für deinen gesamten Organismus sowie deinen Geist.

Das Ziel ist es, dich nach diesen drei Tagen ausgeruhter, ausgeglichener und gesünder zu fühlen. Wage das Experiment und spüre die positiven Veränderungen!

Detox-Kur: Unser 3-Tage-Plan

Am besten nimmst du dir für das 3-Tage-Detox ein Wochenende plus den Freitag. So sorgst du dafür, dass du ausreichend Ruhe und Zeit für dich hast. Und so sieht das tägliche Detox-Programm aus:

• Essen: Iss drei pflanzliche und basische Mahlzeiten pro Tag. Diese versorgen dich mit wichtigen Nährstoffen und unterstützen deinen Körper beim Entgiften. Die Detox-Rezepte und Einkaufsliste findest du weiter unten.
   
• Trinken: Achte auf täglich 2-3 Liter Flüssigkeit, vor allem in Form von stillem Wasser. Beginne den Tag mit einem Glas stillem Wasser.
   
• Ingwertee & heiße Zitrone: Trinke am Vormittag einen belebenden Ingwertee und am Nachmittag eine heiße Zitrone.
   
• Wechselduschen: Beginne den Tag mit einer Wechseldusche: Dusche für ein paar Minuten mit heißem Wasser und wechsle dann für ca. 30-60 Sekunden zu kaltem Wasser. Dusche wieder warm und wechsle erneut. Wiederhole dies einige Male und ende mit warmem Wasser. Das regt deinen Stoffwechsel an.
   
• Bewegung: Gehe ca. eine Stunde an der frischen Luft spazieren. Wenn du möchtest, kannst du auch einfache Sportübungen oder Gymnastikübungen machen, jedoch ohne zu übertreiben.
   
• Alkohol, Kaffee, Genussmittel: Verzichte während des Detox-Programms auf Alkohol, Kaffee, Genussmittel, Süßigkeiten und tierische Produkte.
   
• Detox für den Geist: Verzichte soweit wie möglich während der drei Tage auf soziale Netzwerke, dein Handy und Fernsehen, um deinem Geist eine Pause zu gönnen.
   

3-Tage-Detox-Kur: Einkaufsliste

Mit dieser Einkaufsliste gelingen die Rezepte für das 3-Tage-Detox:

• Gemüse: 1 Gurke, 6 Karotten (ca. 400 g), 3 kleine Kartoffeln, 1 Brokkoli, 1 kleiner Blumenkohl, 1 Rote Bete, 1 Tomate, 3 Stangen Sellerie, 1 Avocado, 1 kleine Fenchelknolle, 3 Frühlingszwiebeln, 2 Schalotten, 2-3 große Ingwerknollen, 3 Handvoll Babyblattspinat (ca. 150 g), 3 große Blätter Grünkohl (oder mehr Babyblattspinat), 4 Handvoll gemischter grüner Salat (Spinat, Rucola, Feldsalat, Wildkräuter, Portulak …) (ca. 200 g), 1 Bund Petersilie, 1 Stängel Thymian, 3 EL Sprossen
   
• Obst: 1 Kiwi, 1 Banane, 1 Orange, 1 Grapefruit, 6 Zitronen, 2 Handvoll Beeren (frisch oder TK), 1 Apfel
   
• Sonstiges: 3 EL Sonnenblumenkerne, Olivenöl, Kokosöl, Gemüsebrühe, Cayenne Pfeffer, Zimt, Meersalz, Pfeffer, stilles Wasser
   
• Außerdem benötigt: Mixer für Smoothies, Pürierstab, ggf. Salatschleuder

3-Tage-Detox-Kur: Rezepte

Die 3-Tage-Detox-Kur beinhaltet pro Tag drei Rezepte – Frühstück, Mittagessen, Abendessen. Alle Detox-Rezepte sind pflanzlich und basenüberschüssig. Die Rezepte sind für eine Person ausgelegt.

Detox-Rezepte Tag 1

Frühstück: Spinat-Kiwi-Smoothie

• 1 Handvoll Babyblattspinat
• 1 Stange Sellerie
• 1/4 Gurke
• 1 Kiwi
• 1/2 Banane
• 1 TL Olivenöl
• 200 ml Wasser

Mittagessen: Bunter Detox-Salat

• 2 Handvoll gemischter Salat (Rucola, Feldsalat, Wildkräuter, Portulak …)
• 1 Karotte
• 1 Rote Bete
• 1 Tomate
• 1 EL Sonnenblumenkerne
• 1 EL Olivenöl
• 1 EL Zitronensaft
• Meersalz, Pfeffer

Abendessen: Brokkoli-Sellerie-Suppe

• 1/2 Brokkoli
• 2 Stangen Sellerie
• 1 Frühlingszwiebel
• 2 EL Zitronensaft
• 1 Prise Cayenne, gemahlen
• 1 TL Kokosöl
• 250 ml Gemüsebrühe
• Meersalz, Pfeffer
• 1 EL Sprossen

Wenn der erste Tag der Detox-Kur geschafft ist, dann gehen die beiden weiteren Tage schon leichter von der Hand. Hier zum Speiseplan für den zweiten Tag:

Detox-Rezepte Tag 2

Frühstück: Beeren Smoothie

• 2 Handvoll Beeren (frisch oder TK)
• 1 Blatt Grünkohl (oder ein paar Blätter Spinat)
• 1/2 Banane
• 1 Prise Zimt
• 200 ml Wasser

Mittagessen: Grüner Detox-Salat

• 2 Handvoll gemischter grüner Salat (Spinat, Rucola, Feldsalat, Wildkräuter, Portulak …)
• 1/2 Avocado
• 1/4 Gurke
• 1 kleine Knolle Fenchel
• 1 EL Sprossen
• 1 EL Olivenöl
• 1 EL Zitronensaft
• 1 Prise Zimt
• Meersalz, Pfeffer

Abendessen: Karotten-Ingwer-Suppe

• 4-5 Karotten (ca. 300 g)
• 2 kleine Kartoffeln
• 1 Schalotte
• 1 Stück Ingwer (daumenkuppengroß)
• Saft 1/2 Orange
• 1 TL Kokosöl
• 250 ml Gemüsebrühe
• 1 EL frische Petersilie, gehackt
• 1 TL Sonnenblumenkerne
• Meersalz, Pfeffer

Detox-Rezepte Tag 3

Frühstück: Grünkohl-Apfel-Smoothie

• 2 große Grünkohlblätter (alternativ: 1 Handvoll Babyblattspinat)
• 1 Apfel
• 1/2 Avocado
• Saft 1/2 Zitrone
• 200 ml Wasser

Mittagessen: Detox-Salat mit Brokkoli und Grapefruit

• 2 Handvoll Babyblattspinat
• 1 Handvoll Brokkoliröschen
• 1/2 Grapefruit
• 1/4 Gurke
• 1 Frühlingszwiebel
• 1 EL Sprossen
• 1 EL Sonnenblumenkerne
• 1 EL Olivenöl
• 1 EL Orangensaft
• 1 TL Zitronensaft
• Meersalz, Pfeffer

Abendessen: Blumenkohlsuppe mit Thymian

• 1 kleiner oder 1/2 Blumenkohl
• 1 kleine Kartoffel
• 1 Frühlingszwiebel
• 1 Schalotte
• 1 Stängel Thymian
• 1 TL Kokosöl
• 1 TL Zitronensaft
• 1 Prise Cayenne
• 250-300 ml Gemüsebrühe
• 1 EL Petersilie, fein gehackt
• Meersalz, Pfeffer

Wer sich regelmäßig einer Detox-Kur unterzieht, tut sich und seinem Körper etwas Gutes.

Übrigens: Eine Faustregel besagt, dass der Körper am meisten profitiert, wenn man wöchentlich einen Detox-Tag einlegt, ein Wochenende im Monat und eine ganze Woche im Jahr.