Wie viele Kalorien stecken eigentlich in einer Kugel Eis?
Sobald es draußen warm und sonnig wird, bekommen wir sofort Lust auf Eis. Geht es Ihnen auch so? Können wir nur zu gut verstehen. Was dann aber blöd ist, wenn man noch immer dabei ist, die Wunschfigur für den Sommer anzupeilen. Muss aber gar nicht sein, denn: Eis ist nicht gleich Eis und schlägt je nach Sorte mit anderen Nährwerten zu Buche. Wir verraten Ihnen, wie viele Kalorien in einer Kugel Eis stecken – je nach Sorte.
Frühling und Sommer ohne Eis ist wie Kino ohne Popcorn. Das geht zwar, aber macht gleich bedeutend weniger Spaß. Wie so oft, sind die leckersten Sachen nicht unbedingt die gesündesten, aber wenn Sie sich nicht jeden Tag einen großen Eisbecher gönnen, dürfen Sie ab und zu ohne schlechtes Gewissen der Lust nachgeben. Wie viel Sie sich dann erlauben können, hängt am Ende sehr von der Sorte ab. Erdbeere, Vanille und Schokolade – nicht jede Sorte hat die selben Nährwerte! Wir klären auf: Wie viele Kalorien hat eine Kugel Eis überhaupt?
Wie viele Kalorien stecken in einer Kugel Eis? Unsere Übersicht
Eis ist ja nicht gleich Eis: Je nach Zusammensetzung und Grundzutaten unterscheiden sich die Kalorien im Eis natürlich – und das teilweise sehr stark. Milcheis ist dabei in der Regel gehaltvoller als Fruchteis und vor allem Fruchtsorbet.
Kalorientabelle: Übersicht über Kalorien im Eis
|
Eissorte (Kugel a 50 g) |
Kalorien pro Kugel |
Kalorien pro 100 g |
|
1 Kugel Zitronen-Eis |
40 kcal |
80 kcal |
|
1 Kugel Erdbeer-Eis |
52 kcal |
104 kcal |
|
1 Kugel Waldfrüchte-Eis |
53 kcal |
106 kcal |
|
1 Kugel Joghurt-Eis |
54 kcal |
108 kcal |
|
1 Kugel Himbeer-Eis |
55 kcal |
110 kcal |
|
1 Kugel Vanille-Eis |
75 kcal |
150 kcal |
|
1 Kugel Tiramisu-Eis |
85 kcal |
170 kcal |
|
1 Kugel Schoko-Eis |
86 kcal |
172 kcal |
|
1 Kugel Amarena-Eis |
102 kcal |
204 kcal |
|
1 Kugel Cookie-Eis |
120 kcal |
240 kcal |
|
Eisbecher |
|
|
|
Spaghetti-Eis |
510 kcal |
|
|
Melba-Becher |
630 kcal |
|
|
Bananen-Split |
630 kcal |
|
Natürlich kommt es immer darauf an, wie groß die Kugel ist – 50 g entsprechen eher einer kleineren Kugel Eis. Außerdem hat jeder Anbieter und Verkäufer seine eigenen Rezepte.
Das Eis macht den Unterschied
Milchspeiseeis
In diese Kategorie fallen Eissorten, die sich Milcheis, Cremeeis, Sahneeis und Eiscreme nennen. Der Milchanteil variiert zwischen den Sorten, ebenso der Milchfettanteil. Meist haben diese Sorten aber recht viele Kalorien, vor allem, wenn sie besonders sahnig und cremig sind.
Eis mit Früchten
Sorbet, Fruchteis und Wassereis, aber auch Fruchteiscreme fallen unter diese Kategorie. Der Fruchtanteil variiert zum Teil erheblich, ebenso der Zuckeranteil. Der einzige Vertreter dieser Eissorten mit Milchbestandteilen ist die Fruchteiscreme. Genießer mit Laktoseintoleranz sollten also eher auf Sorbets und andere Sorten auf Wasserbasis zurückgreifen.
Viele Marken und Verkäufer verzichten bei Sorbets heute auf zusätzlichen Zucker. Das lässt die Kalorien schönerweise fallen. Schauen Sie am besten bei den Nährwerten nach und fragen ggf. den Anbieter.
Ein Trugschluss ist, dass Wassereis generell weniger Kalorien hat, da es ja auf Wasserbasis hergestellt wurde. Oft – gerade im Stieleis – ist aber besonders viel Zucker enthalten, der die Kalorienzahl nach oben treibt.
Beliebtes Stieleis: So viele Kalorien lassen sich kaufen
Einfach ist es, unterwegs mal eben zum Kiosk oder in den Supermarkt zu gehen und in die Eistruhe zu greifen. Einige Sorten sind in Deutschland dabei besonders beliebt, ob Wassereis oder cremiges Milcheis mit Schokoladenüberzug. Im industriell hergestellten Stieleis finden sich dabei gerne jede Menge Kalorien, nebst diverser Zutaten, die man so eher nicht erwarten würde. Ein Blick auf die Zutatenliste lohnt sich also. Milch, Sahne & Co werden Sie wohl manchmal vergeblich suchen, dafür oft Emulgatoren und Konservierungsstoffe sowie Aromen. "Eiscreme" darf zum Beispiel nur drauf stehen, wenn mindestens zehn Prozent Milchfett zu finden sind. Aber werfen wir ein Blick auf die Kalorien beliebter Eissorten, die es abgepackt zu kaufen gibt.
| Sorte | Kalorien |
| Mini Milk Schoko | 29 kcal |
| Capri | 50 kcal |
| Kaktus-Eis | 62 kcal |
| Domino | 130 kcal |
| Cornetto Erdbeer | 200 kcal |
| Nogger | 210 kcal |
| Magnum Classic | 260 kcal |
| Cornetto King | 360 kcal |
Kalorien sparen beim Eis essen
Wenn Sie Kalorien sparen möchten, wählen Sie den Pappbecher, statt dem Waffelhörnchen. Damit sparen Sie immerhin gut 200 Kalorien. Ein weiterer Trick, um sich ohne schlechtes Gewissen zu erfrischen, ist Frozen Yoghurt – zumindest mit Einschränkungen. So mancher gefrorene Joghurt hat bedeutend weniger Fett und Zucker als normales Eis.
100 Gramm enthalten lediglich 50 Kalorien – jedenfalls, wenn auf fettarmen Joghurt zurückgegriffen wird. Gerade im Frozen-Yoghurt-Café können aber auch echte Kalorienbomben hinter der Trenderfrischung stecken. Mit frischen, pürierten Früchten ist Frozen Yoghurt mindestens genauso erfrischend, wie eine Kugel Eis. Aber wenn Sie als Topping stattdessen Kekskrümel & Co nehmen, schnellen die Kalorien nur so in die Höhe.
Eis selber machen
Auf Nummer sicher gehen können Sie bei Kalorien im Eis, wenn Sie Ihr Eis einfach selbst machen. Dann haben Sie die volle Kontrolle über die Zutaten.
Probieren Sie doch auch mal unseren Marzipan-Mandel-Strudel oder das Maulwurfs-Dessert im Glas aus. Sie werden begeistert sein.
